A Harfi Ansiklopedi Nedir?

ALABAŞ

Turpgiller’den, Brossica oleracea, Gongylodes çeşidi. Kuzey Avrupa’da, yılın her mevsiminde pazarlarda rastlanan lahana. Sapının şişkin kısımları yenir. İnsan yiyeceği ve hayvan yemi olarak kullanılan türleri vardır. Genellikle yirmi haftada yetişmiş duruma gelir. Türkiye’de bir önem taşımaz.

Yorum Ekle

Click here to post a comment